Här kommer receptet på kesobullarna.
24st
4dl kallt vatten
1pkt jäst
2tsk salt
2dl keso
10-12dl vetemjöl
2dl solroskärnor
hade dock inte jag i mina bullar.
Pensling
ägg
1. smula jästen i en bunke tillsätt det kalla vattnet
2.tillsätt keso,salt börja tillsätta mjölet lite i taget tills du får den smidig, men något kladdig
3.ha till sist i solroskärnorna
4.blanda om
5. jäs degen i 60 minuter under duk
6. knåda degen lätt på mjölat bord och forma 24bullar
7. lägg bullarna ganska tätt i en lågpanna klädd med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckta ytterligare 30-45 minuter
8. pensla bullarna med ägg och grädda i 20.25 minuter på 225grader
9. när bullarna svalnat brytisär dom och njut:)