Champinjonsås

Ursäkta för dålig uppdatering men bättre än så här lär det inte bli.;)
Förra lördagen gjorde jag världens godaste champinjonsås

Recept på såsen:
Champinjoner kackade
 3 vitlökhackad
3dl grädde
2msk röttvin
en liten burk creme fraiche
2-3 oxluljong tärningar men ta bara två för hade 3 men blev för salt, men man kan behöva mer om man dubblar receptet
curry
collorit för färg
brunredning

stek champinjonerna och vitläken så vätskan försvinner från svampen,
till sätt sedan vin och oxbuljong och låt det koka in.
Häll i grädde och creme fraiche och låt koka upp tillsätt collorit och redning så såsen blir tjock
till sist strö lite curry över.